В Древней Греции его называли «царский жёлудь», сейчас он всем известен как «грецкий орех». Именно о нём и пойдет речь в данной статье. Вы узнаете про состав, калорийность, пользу и вред грецкого ореха для нашего организма.
Каков состав грецкого ореха?
Состав грецкого ореха очень интересен – в него входит порядка восьмидесяти различных элементов. Практически все они нужны организму человека ежедневно. Говоря в цифрах, на 100 грамм орехов приходится лишь 3-4 грамма воды, а все остальное – это полезные элементы.
- Витамин В1 позволяет правильно регулировать работу всей нервной системы, а также положительно влияет на пищеварение и на органы кровообращения.
- Витамин В6 дает возможность качественного синтеза гемоглобина, поддерживает работу печени на должном уровне. Он же и нормализует зрение.
- Витамин Е позволяет улучшить работу половых желез и сердечной мышцы. Кроме того, этот витамин уменьшает размеры некоторых раковых опухолей в простате. Снижает уровень пептида из аминокислоты.
- Листья ореха содержат фитонциды, а также выделяют эфирные масла.
- Масло из ореха дает множество жирных кислот, таких, как линолевая, олеиновая.
По своему составу грецкий орех весьма насыщен и это только основные и наиболее важные его компоненты.
Полезные свойства грецкого ореха
Польза грецкого ореха очевидна – если его съедать по четыре-пять штук каждый день, то можно оградить себя от множества неблагоприятных воздействий, например, от той же радиации, что в некоторых профессиях очень важно. Кроме того, орехи помогают при авитаминозе и недостатке в организме солей кобальта. Помогают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Конечно же, употреблять для этого их нужно в комплексе с лекарствами.
Как было указано выше, говоря о пользе грецкого ореха, еще она заключается и в том, что он содержит витамины А и Е в больших количествах, а это значительно способствует более хорошей работе сосудов и стимуляции процесса рассасывания склеротических бляшек. Проницаемость сосудов улучшается, а, значит, и работа всего организма становится более оптимальной.
Полезные свойства грецкого ореха для мужчин заключаются еще и в том, что, регулярно употребляя грецкие орехи, можно существенно повысить половые функции. Особенно полезны в этом плане орехи, если употреблять их вместе с медом, либо с сухофруктами. Если же употреблять орехи с козьим молоком, то можно не только восстановить потенцию, но и предотвратить аденому или простатит.
Женщины используют грецкий орех в качестве косметического средства, учитывая наличие витамина F, можно улучшить работу всего кожного покрова.
Вреден ли грецкий орех?
Вред грецкого ореха заключается лишь в определенных факторах, при которых его употребление желательно избегать.
Одной из причин вреда грецкого ореха может быть только переизбыток белков в организме человека, из-за чего происходит аллергическая реакция. Кроме того, вышеуказанные недуги могут очень обостриться даже от небольшого количества орехов, которые человек будет употреблять в пищу.
Калорийность грецких орехов
Калорийность грецкого ореха около 650 Ккал на 100 грамм этого плода, поэтому для различных диет его использовать смысла нет. Однако некоторые диетологи разрабатывают специальные методики для похудения, основанные именно на грецких орехах. Основная цель таких диет – отказ от животного белка, переход на белок ореховый. Питательность орехов очень высока, но похудеть на их диете действительно можно. Ведь в орехе содержится очень много жира, а также того вещества, которое препятствует снижению доли холестерина в организме человека. Грецкий орех очень богат на протеин, поэтому служит еще и для профилактики болезней сердца.
Поэтому, не смотря на то, что показатели калорийности грецкого ореха значительные, этот плод очень вкусен и полезен, содержит множество питательных веществ и на нем можно смело строить любую диету – компонентов, входящих в его состав, вполне хватит для поддержания в организме нужного количества жизненно-важных веществ, выводя все вредное и ненужное.
Употреблять этот плод не только можно, но и нужно, тем более тем, кого не заботит диета, кто хочет получить максимум минералов и полезных веществ лишь от одного продукта. Данный вид орехов очень популярен и встречается в любом магазине.
